Original Series.
Køkkenknive i 67 lag japansk stål, smedet efter samme principper som professionelle kokkeknive. Ultimativ skarphed, der holder.
Fremragende 4.8 ud af 5 på
5 dele−32%Chef Collection
3 dele−22%Essentials Collection
7 dele−37%Supreme Collection
2 dele−16%Bestseller Duo
#1 bestsellerGyuto Kokkekniv
Nakiri Grøntsagskniv
Santoku Kokkekniv
Utilitykniv
Urtekniv
Japansk Brødkniv
Forskærerkniv
Hurtig ekspedition, lækre knive
Hurtig ekspedition, lækre knive. Kan varmt anbefales til alle der er trætte af sløve køkkenknive.
Fantastisk service og hurtig levering
Fantastisk service og hurtig levering. Knivene kom pænt pakket ind og man fik en oplevelse af kvalitet og ordentlighed. Vi er meget glade for knivene og de lever helt op til vores forventninger.
Fantastiske knive
Fantastiske knive. Det har jeg bestemt ikke fortrudt. Det kan godt betale sig at betale lidt mere for en god kniv.
Knive fås ikke bedre
Når man ligesom mig har kørt de fleste semi billige knivbrands igennem og endelig finder frem til Nakushima, så forstår man forskellen med det samme.
Købte knivsæt til eget forbrug
Købte knivsæt fra Nakushima (5 stk) til vores eget forbrug, og det skal siges at jeg er meget tilfreds med både kvalitet og finish.
Wau siger jeg bare
Har nu haft kokkekniven og grønsagskniven siden jul, og kan slet ikke rose dem nok til mine veninder. Bruger dem hver eneste dag.
Virkelig lækre knive
Virkelig lækre knive! Jeg modtog min pakke i sidste uge og har nu brugt dem i en hel uge, og jeg er virkelig overrasket, de er langt bedre end almindelige knive. Jeg kan helt klart anbefale knivene til enhver, 5/5 stjerner herfra!
Købte deres Original knivsæt
Købte deres Original-sæt da det var på tilbud, og er super tilfreds. De er virkelig skarpe og ligger rigtig godt i hånden. De er rare at bruge selv efter mange timer i køkkenet. Levering gik hurtigt, og supporten var god da jeg skulle have hjælp til at vælge mellem Rogue og Original. Klar anbefaling.
Original Series™ eller Rogue Series™?
Original Series™
Skarphed, der holder. Med et slidstærkt G10-håndtag, der giver fast greb selv når der er travlt.
- StålkerneVG-10
- Damaskuslag67 lag
- Hårdhed62 HRC
- HåndtagSort G10, sølv mosaikpin
Rogue Series™
Ultimativ skarphed. Med et letvægt design, der gør den attraktiv ved brug i længere stræk i køkkenet.
- StålkerneAUS-10
- Damaskuslag71 lag
- Hårdhed61 HRC
- HåndtagOliventræ, bøffelhorn
Byg dit eget knivsæt
Mix og match dine favoritter. Jo flere knive, jo højere besparelse.
Byg dit eget sæt →Viden om damaskusstål
Sådan vedligeholder du en damaskuskniv
Vask, slibning og opbevaring, så din kniv holder sig skarp i årevis.
Læs mere → GuideHvorfor skal du investere i damaskusknive?
Skarphed der holder, håndværk frem for masseproduktion og hvorfor det er en investering.
Læs mere → KøberguideSådan spotter du en falsk damaskuskniv
Mange "damaskus"-knive er blot lasergraveret overflade. Sådan kender du forskel.
Læs mere →Hvad kendetegner Original Series™?
Original Series™ har VG-10 stålkerne, 67 lag damaskus og en hårdhed på 62 HRC. Skaftet er i sort G10 glasfiber med sølvfarvet mosaiknit — slidstærkt og upåvirket af fugt og temperatur. Smedet i hånden i Echizen, Japan, og slebet til 15° per side.
Hvornår sender I min ordre?
Bestil inden kl. 13:00 på en hverdag, og vi sender samme dag fra vores danske lager. Leveringstid er 1-2 hverdage med GLS. Pakkeshop er altid gratis.
Hvad dækker livstidsgarantien?
Alle Original Series™-knive leveres med livstidsgaranti mod fabrikationsfejl og materialemangler. Viser kniven tegn på defekter i stål, skaft eller samlinger, erstatter vi den uden spørgsmål.
Kan jeg returnere efter brug?
Ja, vi tilbyder 100 dages fuld returret, også på knive der er taget i brug. Kontakt os på kundeservice@nakushima.dk med dit ordrenummer for at starte processen.
Hvad er forskellen på Original Series™ og Rogue Series™?
Original Series™ har VG-10 stålkerne, 67 lag damaskus og sort G10-skaft. Rogue Series™ har AUS-10 stålkerne, 71 lag damaskus og oliventræsskaft med bøffelhorn. Begge er smedet i Echizen, Japan, med samme 15° slibevinkel, men forskelligt udtryk og karakter.
Nakushima Original Series
Det klassiske valg. Original Series er kniven til dem der vil have japansk håndværk i sin reneste form — uden kompromiser på hverken ydeevne eller finish.
67 lag damaskusstål. En kerne der holder.
Hvert blad i Original Series er opbygget af 67 lag damaskusstål omkring en VG-10 kerne. VG-10 er en af de mest respekterede ståltyper i japansk knivsmedning — med en hårdhed på 62 HRC og en kantretention der sætter standarden i sin klasse. Slibevinklen er 15° per side, som giver et præcist og langtidsholdbart snit.
Skæftet er fremstillet i G10 glasfiber med sølvfarvet mosaiknit. Et materiale der er dimensionsstabilt, fugtbestandigt og behageligt i hånden — selv efter lange timer i køkkenet.
VG-10 — det bedste fra Japan
VG-10 er en koboltlegeret ståltype udviklet i Japan specifikt til køkkenknive. Den kombination af hårdhed, sejhed og korrosionsmodstand gør den til et oplagt valg for seriøse kokke. Harder end de fleste europæiske ståltyper — og skarpere.
Detaljer
- 67 lag damaskusstål
- VG-10 stålkerne, 62 HRC
- 15° slibevinkel per side
- Skæfte i G10 glasfiber med sølvfarvet mosaiknit
- Smedet i Echizen, Japan
- Livstidsgaranti