"Bestilte Essentials til min kæreste (han elsker at lave mad). Han blev dejlig overrasket og wauw hvor er de fede!"
Louise
Knivene er afbalancerede og præcise. Design og funktion går hånd i hånd
+20.000 tilfredse kunder
Gavekort til Nakushima
Giv friheden til at vælge selv.
Vælg beløb
100,00 kr
Gavekortet sendes som e-mail og er gyldigt i 2 år
Send til
Min egen mail
Jeg videregiver selv
Modtagers mail
Vi sender direkte
Altid på lager · Leveres øjeblikkeligt på e-mail
Perfekt gave til hende der laver mad
Produktbeskrivelse
Giv friheden til at vælge selv.
Et Nakushima gavekort er den perfekte gave til kokken der ved hvad de vil have — eller den du ikke helt tør gætte på.
Vælg et beløb fra 100 til 4.000 kr. og lad modtageren selv finde den kniv der passer til netop dem. Gavekortet kan bruges på hele sortimentet og er gyldigt i 3 år.
Leveres digitalt med det samme — klar til at give videre.
Om Nakushima
Nakushima er en dansk knivbrand der bringer japansk håndværkstradition ind i det moderne køkken. Alle vores knive er smedet i damaskusstål på 700 års tradition og leveres med livstidsgaranti.
Damaskusstål
Damaskusstål opstår når hundredvis af stållag foldes og hamres igen og igen. Resultatet er et blad med exceptionel skarphed, fleksibilitet og et unikt mønster der aldrig gentager sig. Hvert blad er sit eget.
To serier. Én kvalitet.
Rogue Series har et oktogonalt skaft i oliventræ og bøffelhorn med en AUS-10 stålkerne på 61 HRC. Original Series har et sort G10 glasfiberskaft med mosaiknitte og en VG-10 kerne på 62 HRC. Begge serier slibes til 15° per side.
Livstidsgaranti
Alle Nakushima knive leveres med livstidsgaranti mod fabrikationsfejl og materialemangler. Vi erstatter uden spørgsmål.
Sådan fungerer gavekortet
Gavekortet sendes som e-mail og er gyldigt i 2 år fra købsdato. Det kan bruges til alle produkter på nakushima.dk.
Vælger du at sende til modtagers mail, kan du angive en specifik afsendelsesdato — perfekt hvis du vil timing det til en fødselsdag eller et jubilæum.
Sendes gavekortet til din egen mail, videregiver du det selv.
Levering og retur
Digitale gavekort leveres øjeblikkeligt på e-mail efter gennemført betaling. Der ydes ikke refusion på digitale gavekort.
Livstidsgaranti
På alle knive
100 dages retur
På fysiske varer
Øjeblikkelig levering
Sendes på e-mail
Smedet i hånden
Echizen, Japan
Livstidsgaranti
67 lag damaskus
Gratis levering
Smedet i hånden
Echizen, Japan
Livstidsgaranti
67 lag damaskus
Gratis levering
Smedet i hånden
Echizen, Japan
Livstidsgaranti
67 lag damaskus
Gratis levering
Echizen, Japan
Livstidsgaranti
67 lag damaskus
Gratis levering
Smedet i hånden
Echizen, Japan
Livstidsgaranti
67 lag damaskus
Gratis levering
Smedet i hånden
Echizen, Japan
Livstidsgaranti
67 lag damaskus
Gratis levering
声
+20.000 glade kunder
Fremragende påTrustpilot
"Første gang jeg har købt knive online uden at fortryde det. Knivenes mønster er ret fedt!"
Søren H.
"Så fedt knivsæt!! Og tak for den gode service ved spørgsmål."
Jakob L.
"Jeg elsker at dyrke madlavningen, men har længe søgt nogle gode knive. Må jeg sige jeg har fået! TAK."
Mads
"Lynhurtigt levering. Fik den allerede dagen efter. Kan anbefale Nakushima. Gode knive."
Sofie L.
"Uden tvivl er den smuk. Funktionelt er den uden sidestykke i prisklassen."
Henrik B.
組
Spar op til 50%
Ellers, køb dem et rigtigt knivsæt.
Det skuffer aldrig.
Til rigtige skarpe priser pr. kniv.
Spar 1.401 kr
Essentials Collection
3 knive
1.999 kr3.400 kr
-41%
Livstidsgaranti
Se sættet →
Spar 901 kr
Rogue Bestsellers
2 knive
1.899 kr2.800 kr
-32%
Livstidsgaranti
Se sættet →
Spar 2.401 kr
Chef Collection
5 knive
2.999 kr5.400 kr
-44%
Livstidsgaranti
Se sættet →
Spar 4.001 kr
Rogue All Inclusive
6 knive
4.499 kr8.500 kr
-47%
Livstidsgaranti
Se sættet →
客
Fra vores kunder
Knive dine gæster
altid bemærker.
Smedeprocessen · 6 trin
Fra damaskusblok
til håndslebet æg
Det er ikke en kniv, der formes tilfældigt. Hver fase har et formål: at skabe den rette profil, den rigtige hårdhed og en håndslebet æg, der både er skarp, stabil og behagelig i brug.
Hver fase har et formål: at skabe den rette profil, den rigtige hårdhed og en håndslebet æg, der både er skarp, stabil og behagelig i brug.
積層
01 / 06
Damaskusblokken samles
Stållag varmes op og presses sammen til én samlet blok. Her får materialet sin tætte struktur og det mønster, som senere træder frem i den færdige klinge.
整形
02 / 06
Emnet gøres klar
Blokken bearbejdes til den rette tykkelse og form. Emnet rettes og kontrolleres, så hver klinge starter fra et stabilt og ensartet udgangspunkt.
水切
03 / 06
Klingen vandskæres
Klingens profil skæres ud med vandskærer efter en digital tegning. Ingen varme tilføres — stålet bevarer sin fulde struktur ind i næste trin.
焼入
04 / 06
Varmebehandling
Klingen hærdes og anløbes under kontrollerede forhold. Her låses balancen mellem hårdhed og sejhed fast, så æggen holder skarp uden at blive sprød.
研磨
05 / 06
Håndslibning & æg
Klingen slibes i hånden trin for trin. Symmetri, overgange i stålet og skærevinkel finjusteres, til kniven har den rette skarphed og balance i snittet.
完成
06 / 06
Skaft, kontrol & levering
Skaftet monteres og kniven gennemgås én sidste gang. Balance, finish, skarphed og serienummer kontrolleres, før den pakkes og er klar til brug.
Certificeret stål
67 lag damaskusstål
8.000 grit finish
Håndlavet finish
Kan kniven gå i opvaskemaskinen?
Nej. Håndvask med lunkent vand og tør straks efter. Opvaskemaskinen nedbryder stål og G10 skaftet over tid og vil forringe klingens skarphed og finish.
Hvor ofte skal kniven slibes?
Med normal daglig brug og korrekt opbevaring klarer en strygestål hver 2-4 uge. En gang om året på vandsten holder æggen i topform. Jo bedre du opbevarer kniven, jo sjældnere behøver du slibe.
Hvordan dækker garantien?
Fabrikationsfejl og materialemangler i stål, skaft og samlinger. Viser kniven tegn på defekter erstatter vi den uden spørgsmål. Garantien gælder dig som køber og kan ikke overdrages.
Hvad er forskellen på Original og Rogue Series?
Original Series er bygget på en VG-10 kerne med et skaft i sort G10 glasfiberkomposit med mosaiknitte i rustfrit stål. Tungere og mere klassisk i udtrykket, med et industrielt præcist look.
Rogue Series er smedet med en AUS-10 stålkerne og har et ottekantet skaft i oliventræ med endecap i bøffelhorn. Naturmaterialerne giver et varmt, organisk udtryk og kniven er væsentligt lettere i hånden end Original Series. Designet til dem der vil have noget der skiller sig ud.
Begge serier er smedet i Echizen, Japan, slebet til 15° per side og leveres med livstidsgaranti.
Kan jeg returnere hvis kniven ikke passer til mig?
Ja. 100 dages fuld returret, også efter brug. Vi er overbeviste om at du ikke fortryder, men risikoen er vores.
Hvad er den bedste måde at opbevare kniven?
Knivmagnet eller knivblok. Aldrig løst i en skuffe, det slider æggen og er farligt. Korrekt opbevaring er den enkeltting der forlænger knivens levetid mest.
Leveres kniven i gavekasse?
Ja. Alle knive leveres i en eksklusiv æske med magnetisk lukning, klar til gavegivning fra dag ét. Ingen ekstra indpakning nødvendig.
Passer kniven til venstrehåndede?
Ja. Original Series er slebet symmetrisk på begge sider og fungerer præcist ens for højre og venstrehåndede.