Rogue Series.
71 lag japansk damaskusstål. Oliventræ og bøffelhorn. Smedet til dem der ikke går på kompromis.
nyhed-47%Rogue All Inclusive
nyhed-32%Rogue Bestsellers
nyhed-40%Rogue Essentials
nyhed-34%Rogue Trio
nyhed-25%Gyuto Kokkekniv
nyhed-25%Nakiri Grøntsagskniv
nyhed-25%Japansk Brødkniv
nyhed-25%Mini Santoku
nyhed-31%Urtekniv
nyhed-25%Forskærerkniv
Nakushima Rogue Series
Japansk smedekunst møder dansk design. Resultatet er en kniv der holder i generationer.
Smedet til dem der kræver mere
Rogue Series er ikke en kniv for alle. Den er til kokken der ved præcis hvad et godt snit betyder, og som ikke vil gå på kompromis. Hvert blad er opbygget af 71 lag damaskusstål omkring en AUS-10 kerne, der giver en hårdhed på 61 HRC og en 15° slibevinkel der holder kanten længere end de fleste.
Skæftet er fremstillet i oliventræ og bøffelhorn. To materialer der kun bliver bedre med brug. Ingen plastik, ingen genveje.
Stål der holder hvad det lover
AUS-10 er den mest balancerede ståltype i sin klasse. Mere carbon end AUS-8 giver bedre kantretention og hårdhed, men stadig nok sejhed til at klare daglig brug uden at være skrøbelig. Det er stål der arbejder med dig, ikke imod dig.
Detaljer
- 71 lag damaskusstål
- AUS-10 stålkerne, 61 HRC
- 15° slibevinkel per side
- Skæfte i oliventræ og bøffelhorn
- Smedet i Japan, designet i Danmark
- Livstidsgaranti