Gyuto Kokkekniv

Nakushima Gyuto Kokkekniv – Præcision, Kraft og Japansk Elegance

Gyuto-kniven er selve hjertet i det japanske køkken – en alsidig kokkekniv, der kombinerer præcision med kraft. Hos Nakushima er denne klassiker forfinet med ægte japansk stålkunst og moderne materialer, hvilket gør den til en kniv i absolut topklasse.

Med sit 8” (20,32 cm) lange blad og elegante balance er Nakushima Gyuto designet til alt fra snitning af grøntsager og urter til opskæring af større kødstykker og fisk. Det smalle, skarpe blad glider let gennem råvarer og sikrer præcise snit – hver gang.

En kniv med rødder i den japanske tradition

Gyuto betyder direkte oversat “oksekødskniv” og blev oprindeligt udviklet i Japan som svar på den vestlige kokkekniv. I modsætning til mange traditionelle japanske knive er Gyuto symmetrisk slebet og designet til alsidighed. Den blev hurtigt populær hos både professionelle kokke og hjemmekokke for sin evne til at håndtere stort set enhver opgave i køkkenet.

Nakushima har bevaret den klassiske form – men løftet den til nye højder med moderne materialevalg, ergonomisk design og stål af højeste kvalitet.

Gyuto findes også i alle vores knivsæt

Nakushimas Gyuto-kniv er inkluderet i flere af vores mest populære knivsæt:

Supreme Collection
Chef Collection
Best Sellers Collection
Essential Collection

Disse sæt er sammensat med fokus på funktionalitet, æstetik og langtidsholdbarhed – ideelle til både hjemmekokke og professionelle.

Din nye yndlingskniv i køkkenet

Gyuto-kniven er ikke uden grund den mest anvendte kniv i det japanske køkken. Med sin alsidighed og komfortable håndtering er den det oplagte valg som din primære kniv. Brug den til:

• Finhakning af urter og grøntsager

• Præcis udskæring af kød og fisk

• Slicing og julienne-snit

• Daglige køkkenopgaver med lethed og elegance

Nakushima Gyuto – når skarphed, balance og japansk håndværk går op i en højere enhed.