Chef Collection, 5 dele

Chef Collection

Chef Collection fra Nakushima Damascus består af 5 japanske køkkenknive i certificeret 67 lag damaskusstål på hele 62 HRC.

De to kokkeknive, Gyuto og Santoku, er alsidige køkkenknive, der passer til mange opgaver. Nakiri er en traditionsrig japansk grøntsagskniv, der er perfekt til at hakke grøntsager. Utility er en alsidig kniv, der er ideel til alle de mindre hakke-, snitte- og skæreopgaver. Sidst, men bestemt ikke mindst, får du den essentielle forskærerkniv, der egner sig godt, når den veltilberedte steg skal skæres i flotte, tynde skiver..