{"product_id":"original-essentials","title":"Essentials Collection","description":"\u003ch2\u003eEssential Collection – De mest essentielle knive samlet i ét sæt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGyuto, Nakiri og Utility. Tre essentielle knive der dækker 90% af alt hvad der sker i dit køkken\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGyuto Kokkekniv – Alsidig og uundværlig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGyuto er kokkekniven, der er blevet synonym med køkkenet. Denne alsidige kniv, der stammer fra det japanske køkken, er perfekt til alt fra at hakke grøntsager til at skære kød og filetere fisk. Med en bladlængde på 20,32 cm og et slankt, men robust design er Gyuto kniven et værktøj, du kan stole på til de fleste opgaver. Med en hårdhed på 62 HRC på Rockwell-skalaen, 67 lag damaskusstål og en kerne af VG10-stål tilbyder Gyuto kniven både skarphed, holdbarhed og modstandsdygtighed mod korrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNakiri Kniv – Perfekt til grøntsager\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNakiri kniven er din go-to kniv til at hakke og skære grøntsager med præcision. Den flade knivkant og den lige æg gør det muligt at skære igennem alt fra kål til rødbeder i én glidende bevægelse – uden at du behøver at trække eller mase. Det 17,78 cm lange blad og den specialdesignede spids gør Nakiri til en af de bedste knive til grøntsager i køkkenet. Ligesom Gyuto er Nakiri lavet af 67 lag damaskusstål med en VG10-kerne og 62 HRC på hårdhedsskalaen – en ekstremt skarp kniv, der holder sig skarp i lang tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtility Kniv – Den lille specialist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtility kniven er den perfekte mellemstor kniv til små og præcise opgaver. Mindre end kokkekniven, men mere præcis end en lille kniv – ideel til arbejde, der kræver mere kontrol og skarphed. Utility kniven bruges af mange kokke til opgaver som at skære små stykker kød, skive små grøntsager eller filetere fisk. Ligesom de øvrige knive i sættet er den lavet i 67 lag damaskusstål med VG10-kerne og 62 HRC på Rockwell-skalaen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHøjeste kvalitet og luksuriøs finish\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle knivene i Essential Collection er designet til at være både funktionelle og æstetisk tiltalende. Det ergonomiske G10-skæfte giver et fast og behageligt greb, så du kan arbejde i længere tid uden at blive træt. Skæftet er vandafvisende og holdbart – ideelt til både hjemmekokke og professionelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene leveres i stilfulde sorte gaveæsker med magnetisk lukning, der beskytter knivene og gør sættet til den perfekte gave til en madelsker – eller en opgradering til dit eget køkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Nakushima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55729203872084,"sku":"COL-ESS-02001","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/6121\/1988\/files\/essential-collection-produktbillede.png?v=1775825739","url":"https:\/\/nakushima.dk\/products\/original-essentials","provider":"Nakushima","version":"1.0","type":"link"}