16
jun
Det Perfekte Kokkeknivsæt – Din Guide til Kvalitet i Køkkenet
Et godt kokkeknivsæt er fundamentet for enhver seriøs madlavning – hvad enten du er professionel kok eller passioneret hjemmekok. Med d...
07
mar
Forskærerkniv vs Gyuto – Hvilken kniv er bedst til udskæring og tranchering?
Når det kommer til præsentation, udskæring og servering af kød, er det vigtigt at vælge den rigtige kniv. Mange spørger os:"Skal jeg væ...
11
feb
Chef Collection – Japanske kokkeknive til det ambitiøse køkken
I det professionelle køkken – og hos passionerede hjemmekokke – er valget af knive ikke bare et spørgsmål om redskaber. Det handler om ...
01
feb
Essential Collection – Tre japanske mesterværker til det moderne køkken
📅 Indsendt af nakushima – 30. marts 2025
I japansk kultur er det de enkle ting, der gør forskellen – og sådan er det også i køkkenet...
