06
jan
Supreme Collection fra Nakushima – Den ultimative japanske knivsamling
I hjertet af det japanske køkken ligger respekt for råvarer, teknisk præcision og æstetisk perfektion. Hos Nakushima.dk har vi samlet a...
05
jan
Santoku kniven – Den japanske allrounder til præcision, kontrol og skarphed
Oprindelsen – Santoku som resultat af kulturel forandring
Santoku (三徳包丁) betyder direkte oversat “kniven med de tre dyder” eller “tr...
29
dec
Fordelene ved vådslibesten – Sådan holder du dine knive skarpe
Fordelene ved vådslibesten – Sådan holder du dine knive skarpe - At have skarpe knive er essentielt for en optimal madlavningsoplevelse...
26
dec
Japanske knive vs. vestlige knive – Hvad er forskellen?
Japanske knive vs. vestlige knive – Hvad er forskellen? - Når det kommer til at vælge knive til køkkenet, står mange overfor spørgsmåle...
24
dec
Hvorfor er det vigtigt at pleje dine knive korrekt?
Hvorfor er det vigtigt at pleje dine knive korrekt? - At investere i en kvalitetskniv er kun første skridt mod en forbedret madlavnings...
21
dec
Fordelene ved at investere i et knivsæt
🔪 Gør madlavning nemmere og smukkere med et knivsæt fra Nakushima
Fordelene ved at investere i et knivsæt - Er du træt af at stå med...
18
dec
Forskærerkniven – Skab perfekte snit med japansk præcision og elegance
Der findes få øjeblikke i køkkenet, der kræver så meget præcision og kontrol som, når man skærer kød ved bordet eller anretter et perfe...
16
dec
Hvordan vælger du den rette kniv til dit køkken?
🔪 Find den rette kniv – din guide til bedre madlavning med Nakushima
Hvordan vælger du den rette kniv til dit køkken? - En god kniv ...
05
dec
Gyuto kniven – Den ultimative japanske kokkekniv til præcision og alsidighed
Når det gælder japanske kokkeknive, er Gyuto-kniven blandt de mest værdsatte og brugte – både i professionelle køkkener og hos passione...
01
nov
Sådan vælger du det perfekte skærebræt
Et skærebræt er mere end bare en overflade til at skære på – det er en vigtig del af din madlavningsoplevelse og spiller en central rol...
